Назначение:
Плавитель в горячей воде вымешивающе-растяжного типа предназначен для плавления сырной массы с целью получения сырного теста при производстве мягких сыров группы PastaFilata.

Назначение:
Автономная нитеформирующая машина с загрузочной воронкой предназначена для формования сырных нитей сыров типа «Чечил» («косичка»).

Назначение:
Машина предназначена для доплавления и вымешивания сырной массы в процессе производства сыров группы Pasta Filata, а также ее подачи в дозирующее устройство и последующее формование продукта.Модуль для формирования шариков Моцарелла позволяет получать продукт в виде шариков, палочек, прямоугольников различного веса (от 10 до 500 ...

Назначение:
Машина предназначена для измельчения сырного пласта, плавления и вымешивания (вытяжения) чеддеризированной сырной массы, а также для формования сыров группы Pasta Filata (нитей Чечил, шариков Моцарелла и шайб Сулугуни).

Назначение:
Машина имеет производительность до 400кг/час. Предназначена для плавления сырной массы в горячем рассоле и подачи сырной массы в дозировочное устройство.

Назначение:
Машина термоформовочная для сырной массы предназначена для: интенсивного перемешивания, нагревания сырной массы перед подачей в дозирующее устройство, для подачи горячей воды или пара в сырную массу, подплавления поверхности сырной массы. Выгрузки в дальнейший технологический процесс